Cream Cheese Filling
150 gram cream cheese
50 gram unsalted butter
100 gr wippy cream bubuk+200 ml air dingin
Kocok cream cheese dan unsalted butter samapai lembut/creamy menggunakan wisk, sisihkan. Kocok wippy cream bubuk dan air dingin dengan mixer sampai kaku. Masukan campuran cream cheese kocok sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah. Masukan dalam piping bag/plastik segitiga, sisihkan.